著書173冊（日本語116冊、英語45冊、中国語6冊、韓国語5冊、タイ語1冊）
- “Design Creativity 2010” (Book Chapter)
- Toshiharu Taura, and Yukari Nagai eds., Sachiko Nagasawa, Shin'ya Nagasawa, Kazunari Morimoto, et al.
- Springer-Verlag London
- 2010年
- ISBN 978-0-85729-223-0 (Hardcover, 978-1-4471-6095-3 (Softcover), 978-0-85729-224-7 (eBook)
- 『京友禅「千總」 450年のブランド・イノベーション』
- 長沢伸也・石川雅一共著
- 同友館
- 2010年
- ISBN 978-4-496-04714-5
- 『数理的感性工学の基礎－感性商品開発へのアプローチ－』
- 長沢伸也・神田太樹共編著、神宮英夫・妹尾正巳・亀井且有・木下雄一朗・森典彦共著
- 海文堂出版
- 2010年
- ISBN 978-4-303-72394-1
- 『地域産業とマーケティング』
- 木戸啓仁編著、滋野英憲・羽田裕・市川英孝・塚田文子・長沢伸也・染谷高士他4名共著
- 九州学術出版センター
- 2010年
- ISBN 978-4-9904591-1-6
- 『プラスチック加飾技術の最新動向』
- 桝井捷平監修、長沢伸也・桐原修・平野輝美・橋本智・鈴木祥一郎・千葉忍他16名共著
- シーエムシー出版
- 2010年
- ISBN 978-4-7813-0255-3
- 『創造顧客價値－從製造業、服務業到農業，打造讓顧客感動的商品－（中国語版）』
- 神田範明編著、顧客價値創造手册編輯委員會編、長澤伸也・戸井雅弘他17名共著（唐一寧譯）
- 財團法人中衛發展中心（台北）
- 2010年
- ISBN 957-986-7690-73-9
- 『シャネルの戦略－究極のラグジュアリーブランドに見る技術経営－』
- 長沢伸也編著、杉本香七共著
- 東洋経済新報社
- 2010年
- ISBN 978-4-492-50200-6
- 『戦略的デザインマネジメント－デザインによるブランド価値創造とイノベーション－』
- ブリジット・ボージャ・デ・モゾタ(Brigitte Borja de Mozota)、河内奈々子・岩谷昌樹・長沢伸也共著
- 同友館
- 2010年
- ISBN 978-4-496-04545-5
- 『Excel ソルバー多変量解析－ポジショニング編－』
- 長沢伸也監修、中山厚穂著
- 日科技連出版社
- 2010年
- ISBN 978-4-8171-9334-6
- 『それでも強い ルイ・ヴィトンの秘密』
- 長沢伸也著
- 講談社
- 2009年
- ISBN 978-4-06-215160-3
- 『新版 品質保証ガイドブック』
- 日本品質管理学会編、中條武志・光藤義郎・山田秀・入倉則夫・大藤正・長沢伸也他94名共著
- 日科技連出版社
- 2009年
- ISBN 978-4-8171-9307-0
- "Louis Vuitton No Hosoku – Saikyo No Brand Senryaku – (The Principle of Louis Vuitton – The Strongest Brand Strategy –)（タイ語版）"
- Nagasawa, Shin'ya ed., with Kenji Ohizumi, and Kazuaki Maeda (Sriwika Susanpoolthong trans.)
- Technology Promotion Association (タイ日経済技術振興協会、Bangkok)
- 2009年
- ISBN 978-974-443-380-0
- 『プロダクトデザイン－商品開発に関わるすべての人へ－』
- 日本インダストリアルデザイナー協会（JIDA）編集・監修、横田英夫・長沢伸也 他45名共著
- ワークスコーポレーション
- 2009年
- ISBN 978-4-86267-063-2
- 『デザインマインドマネジャー－盛田昭夫のデザイン参謀、黒木靖夫－』
- 長沢伸也編、岩谷昌樹著
- 日本出版サービス
- 2009年
- ISBN 978-4-88922-122-0
- 『地場・伝統産業のプレミアムブランド戦略－経験価値を生む技術経営－』
- 長沢伸也編著、早稲田大学ビジネススクール長沢研究室（植原行洋・須藤雅恵・島田了）共著
- 同友館
- 2009年
- ISBN 978-4-496-04544-8
- "Louis Vuitton No Hosoku – Saikyo No Brand Senryaku – (The Principle of Louis Vuitton – The Strongest Brand Strategy –)（韓国語版）"
- Nagasawa, Shin'ya ed., with Kenji Ohizumi, and Kazuaki Maeda (Lee Min Young trans.)
- Between Lines Publishers, Inc. (Haeng Gan, Inc., Seoul)
- 2009年
- ISBN 978-89-92714-41-9
- 『廃棄物ビジネスの変革者たち』
- 長沢伸也編著、村井哲之＋早大院生有志（河合光一・北島功・山下達也）＋環境新聞編集部共著
- 環境新聞社
- 2009年
- ISBN 978-4-86018-166-6
- 『Excel ソルバー多変量解析－因果関係分析・予測手法編－』
- 長沢伸也監修、中山厚穂著
- 日科技連出版社
- 2009年
- ISBN 978-4-8171-9305-6
- 『化粧品の使用感評価法と製品展開』
- 秋山庸子・西嶋茂宏監修、神宮英夫・斉藤尚仁・長沢伸也・外池光雄・妹尾正巳他17名共著
- シーエムシー出版
- 2008年
- ISBN 978-4-7813-0072-6
- 『環境新聞ブックレットシリーズ（5）産廃処理業の優良化を考えるⅡ』
- 環境新聞編集部編、北村喜宣・長沢伸也・後藤敏彦他32 名執筆分担
- 環境新聞社
- 2008年
- ISBN 978-4-86018-152-9
- 『創造老店品牌企業的體驗價値－與顧客接觸設計管理－（中国語版）』
- 長澤伸也編著、入澤裕介・染谷高士・土田哲平共著（蘇錦夥翻訳總編輯）
- 財團法人中衛發展中心（台北）
- 2008年
- ISBN 978-986-7690-62-3
- 『Excel でできる統計的官能評価法－順位法、一対比較法、多変量解析からコンジョイント分析まで－』
- 長沢伸也編著、川栄聡史共著
- 日科技連出版社
- 2008年
- ISBN 978-4-8171-9238-7
- 『早稲田ビジネススクール・レビュー（日経BPムック）第8号』（執筆分担）
- 早稲田大学ビジネススクール編、長沢伸也他共著
- 日経BP企画
- 2008年
- ISBN 978-4-8613-0352-4
- 『環境ビジネスの挑戦』
- 長沢伸也編著、環境マーケティング プロジェクト共著
- 環境新聞社
- 2008年
- ISBN 978-4-86018-144-4
- 『循環ビジネスの挑戦』
- 長沢伸也・環境新聞編集部共著
- 環境新聞社
- 2007年
- ISBN 978-4-86018-131-4
- 『老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新－経験価値創造と技術経営－』
- 長沢伸也・染谷高士共著
- 晃洋書房
- 2007年
- ISBN 978-4-7710-1909-6
- 『ルイ・ヴィトンの法則－最強のブランド戦略－』
- 長沢伸也編著、大泉賢治・前田和昭共著
- 東洋経済新報社
- 2007年
- ISBN 978-4-492-50171-9
- 『商品開発・管理入門（執筆分担）』
- 商品開発・管理学会編、横田澄司・恩藏直人・若林靖永・余田拓郎・長沢伸也他12名共著
- 中央経済社
- 2007年
- ISBN 978-4-502-39310-5
- 『早稲田ビジネススクール・レビュー（日経BPムック）第6号』（執筆分担）
- 早稲田大学ビジネススクール編、長沢伸也他共著
- 日経BP企画
- 2007年
- ISBN 978-4-8613-0264-0
- “Marketability of Environment-Conscious Products – Application of 'Seven Tools for New Product Planning' –” (Co-author)
- Nagasawa, Shin'ya, and Pi-Ju Tsai
- Koyo Shobo（晃洋書房）
- 2007年
- ISBN 978-4-7710-1884-6
